距中秋还有天
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发布者: gdyou88 发布时间:2012/3/26 22:19:41
广州是全国闻名的广式月饼发源地,广式月饼在中国月饼分类是最出名也是最受消费者喜爱的一类月饼,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。
在广式月饼中,以莲香楼、广州酒家、陶陶居、等三间名家生产的月饼最有代表性,产销量也最大。这些名家月饼,无论是甜的还是咸的,是荤的或是素的,无不香甜柔润,吃后口齿留香,久久不能忘怀,饮誉海内外。如广州酒家的“七星伴月月饼”、陶陶居的“上月月饼、“五仁咸肉月饼”、莲香楼的莲蓉类月饼等品种很早就驰名省港澳、东南亚国家和地区。并现已打入欧美国际市场。
广州酒家有着数十年悠久的月已饼生产经验,是广式月饼生销量的龙头,生产的月饼具有色泽金黄、油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优、花纹玲珑清晰、角度四正分明、饼身膨胀呈腰鼓型、饼底杏皮色幼砂眼等特点,深得消费者喜爱。2006年,利口福月饼荣获“中国名牌产品”称号,月饼及馅料获得“绿色食品”标志,产品连续8年在国家质检部门抽查监督中全部合格,连续4年荣获“国饼十佳”称号。
陶陶居始创于清光绪六年(1880年),是广州最著名、最古老的大型酒家。其出品的月饼素有“月饼泰斗”美誉之称,被中国商务部授予“中华老字号”、首批“国家特级酒家”、“中国商业名牌企业”称号。公司厂房拥有现代化食品生产线,大型隧道炉,全自动包装设备,技术力量雄厚。公司已获食品卫生出口注册证明、ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系认证以及食品QS认。其生产的月饼是2010年第11届亚运会指定供应的唯一广式饼家。其生产的月饼特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便。
莲香楼创建于清光绪十五年(1889年),早期是西关专营糕点美食的连香楼糕酥馆。有“莲蓉第一家”的美称,它从最初的一间糖水铺发展成为今日产销一体的饼家酒楼,是本地食客喝茶买饼的必去之处,也是外地食客寻觅旧广州的理由。百年飘摇,成就“莲蓉第一家”
“可以说,没有莲香楼,很可能就没有今天的‘莲蓉’这个东西。”莲蓉,是由莲香楼始创并以优质的品质而驰名中外的,采用枧水去莲子皮的新工艺,使莲蓉保持莲子的清香而不带涩味、色泽金黄、幼滑、莲味浓郁,被誉为“莲蓉第一家”。在粤港一带饼食业内流传着一句话:“有了莲香楼莲蓉,才有莲蓉月饼”。从此,奠定了广式莲蓉月饼鼻祖的地位。
“月是故乡明,饼是广式月饼好”随着2012年中秋即将来临,为您的父母长辈、亲朋好友、客户或者您的员工选购一份广式月饼既表达您的爱心与关心又能体现您的品味。广州中秋月饼团购网是中华月饼旗下的网站,中华月饼团购批发中心是华南地区最早专业从事团购批发广式月饼的批发商,由于长期与广州酒家、莲香楼、陶陶居等广式月饼厂家保持良好的供货关系,能为广大消费者提供质优价廉、品种丰富的中秋月饼!公司针对2011年的月饼涨价的情况,推出多项优惠措施,使要团购中秋月饼的消费者,在中华月饼批发团购中心能得到最大限度优惠!更大优惠信息及中秋月饼方面的资讯请登录公司网站www.gdyou88.com上查询或来电来人咨询!现在开始订购有更多的优惠等着你!!!欢迎单位、批发商及个人定购!(中华中秋月饼团购网)
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