距中秋还有天
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发布者: gdyou88 发布时间:2012/3/26 20:19:06
(1)糖尿病人患者:这类病人由于体内缺乏胰岛素,因而不能充分利用血糖,而月饼中的糖含量颇高,食之会造成血糖增高。一些糖尿病人在食用月饼后会有昏迷危险,尤其是胰岛素依赖型糖尿病人应禁食月饼。 (2)胆囊炎、胆结石患者:月饼是一种油腻性的食品,胆囊炎,胆结石患者吃月饼后会引起胆囊收缩,胆汁滞留,过多食用月饼容易引起病症的急性发作或病情加重。 (3)胃及十二指肠溃疡患者:这种病人如吃月饼过多可使胃酸分泌过多,会加重对溃疡面的刺激,这对溃疡愈合极为不利。严重者甚至可诱发胃出血、胃穿孔等并发症。 (4)高血压、高血脂、冠心病、脑血管意外等患者:月饼中的糖和脂肪的含量较高,这些病人过多食用月饼会增加血液粘度,使血流减慢,血压增高,不利于脑血管病人的康复,并会加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。因此,需要引起警惕。 (5)肾炎患者:咸味月饼含盐较多,多食之后可因饮水增加而加重肾脏负担,使病情加重可恶化,因此肾炎患者忌食咸味月饼。 (6)急慢性胃肠道感染患者:月饼中的营养成分可成为各种病原微生物的良好培养基,因此,急性和慢性胃肠感染患者均应禁食月饼,以防止加重感染。 (7)皮炎患者:脂溢性皮炎、痤疮等皮肤病的发生、发展与糖类与脂肪的摄入过量有关。过食月饼可使皮炎患者的皮脂腺分泌增加,病情加重,难以治愈。 (8)久病初愈者:这类人群因正处于机体康复阶段,食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,吃月饼时应注意不要吃得过多。 月饼中的糖和脂肪的比例较高,即使正常人吃月饼也应有所节制,过多食用月饼就有可能会引起急性胰腺炎,表现出剧烈腹痛等症状,可危及生命,不可掉以轻心。老年人和婴幼儿尤其要引起注意,因为老年人的消化能力差,过多食用月饼可加重脾胃负担,引起消化不良和腹泻等;婴幼儿则因消化系统发育尚不健全,消化器官难以消化过量的高糖、高脂的食品,故也应少吃月饼为宜。上一篇:广式月饼的起源及特点 下一篇:中秋文化之十二星座赏月